quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Bolo de Aimpim com Coco

Postado por Panelinha da Mil@ às 13:01


Ingredientes:
1 coco ralado ou coco ralado artificialmente
1 kg de aipim ralado
300 g de açúcar
100 g de manteiga
4 ovos inteiros
1 pitada de sal
1/4 de litro de leite
1 gota de baunilha

Modo de Preparo:
Coloque numa batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar e bata bem. Adicione o aipim ralado (atenção: o aipim deve ser espremido um pouco para retirar o excesso de líquido), o coco ralado, o sal, o leite e a baunilha. Misture tudo com uma colher e depois coloque numa forma, que pode ser redonda ou em um tabuleiro que já deverá estar untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.Leve ao forno médio por cerca de uma hora.Quando estiver corado, o bolo estará pronto para ser servido.

Custo: R$ 10,00

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quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Bolo de Aimpim com Coco



Ingredientes:
1 coco ralado ou coco ralado artificialmente
1 kg de aipim ralado
300 g de açúcar
100 g de manteiga
4 ovos inteiros
1 pitada de sal
1/4 de litro de leite
1 gota de baunilha

Modo de Preparo:
Coloque numa batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar e bata bem. Adicione o aipim ralado (atenção: o aipim deve ser espremido um pouco para retirar o excesso de líquido), o coco ralado, o sal, o leite e a baunilha. Misture tudo com uma colher e depois coloque numa forma, que pode ser redonda ou em um tabuleiro que já deverá estar untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.Leve ao forno médio por cerca de uma hora.Quando estiver corado, o bolo estará pronto para ser servido.

Custo: R$ 10,00

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