quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Salada Caprese

Postado por Panelinha da Mil@ às 12:59
Ingredientes:
02 tomates
02 bolas de mussarela de búfala
01 colher das de sopa de azeite
02 Folhas de manjericão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Cortar os dois tomates e as mussarelas em rodelas, colocar em um prato formando uma torre intercalando os tomates e mussarelas. Cortar as folhas de manjericão bem finas e colocar por cima das torres, regar com o azeite de pesto, sal e pimenta do reino a gosto.

Dica:
Use um bom azeite de oliva . Croutons* (torradas)  e um peixinho são divinos como acompanhamento tb!!!
Se vc gostar, acrescente azeitonas verdes ou negras!!!

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quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Salada Caprese

Ingredientes:
02 tomates
02 bolas de mussarela de búfala
01 colher das de sopa de azeite
02 Folhas de manjericão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Cortar os dois tomates e as mussarelas em rodelas, colocar em um prato formando uma torre intercalando os tomates e mussarelas. Cortar as folhas de manjericão bem finas e colocar por cima das torres, regar com o azeite de pesto, sal e pimenta do reino a gosto.

Dica:
Use um bom azeite de oliva . Croutons* (torradas)  e um peixinho são divinos como acompanhamento tb!!!
Se vc gostar, acrescente azeitonas verdes ou negras!!!

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