quarta-feira, 18 de julho de 2012

Sopa de Legumes e Verduras

Postado por Panelinha da Mil@ às 16:50

Ingredientes:
2 batatas descascadas em cubos
1 cenoura grande sem casca em cubos
2 chuchus descascados em cubos
4 inhames sem casca em cubos
1 xícara de brócolis cozido
5 folhas de couve com os talos
1 xícara de espinafre
1 tomate picado
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 colheres (chá) de gengibre picadinho
2 colheres de (sopa) de óleo ou azeite
2 cubos de caldo de legumes knorr
1 xícara de macarrão caramujinho
salsinha e cebolinha
1 e 1/2 litro de água

Modo de Preparo:
Em uma panela colocar a água,caldo de legumes e cozinhar os legumes,tomate,gengibre. Acrescentar:macarrão,couve picada e o espinafre.Deixar até amolecer o macarrão.Refogar no óleo ou azeite o alho e a cebola e acrescentar na panela juntamente com o brócolis, salsinha e cebolinha. Depois é só se deliciar :)
OBS: Se quiser pode acrescentar carne ou frango!

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quarta-feira, 18 de julho de 2012

Sopa de Legumes e Verduras


Ingredientes:
2 batatas descascadas em cubos
1 cenoura grande sem casca em cubos
2 chuchus descascados em cubos
4 inhames sem casca em cubos
1 xícara de brócolis cozido
5 folhas de couve com os talos
1 xícara de espinafre
1 tomate picado
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 colheres (chá) de gengibre picadinho
2 colheres de (sopa) de óleo ou azeite
2 cubos de caldo de legumes knorr
1 xícara de macarrão caramujinho
salsinha e cebolinha
1 e 1/2 litro de água

Modo de Preparo:
Em uma panela colocar a água,caldo de legumes e cozinhar os legumes,tomate,gengibre. Acrescentar:macarrão,couve picada e o espinafre.Deixar até amolecer o macarrão.Refogar no óleo ou azeite o alho e a cebola e acrescentar na panela juntamente com o brócolis, salsinha e cebolinha. Depois é só se deliciar :)
OBS: Se quiser pode acrescentar carne ou frango!

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