segunda-feira, 30 de abril de 2012

Bolinho de Chuva

Postado por Panelinha da Mil@ às 13:50

Ingredientes:
2 ovos 
3/4 xícara (chá) de açúcar 
2 colheres (sopa) de manteiga 
1/2 colher (chá) de sal 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 xícara (chá) de leite 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
óleo de canola para fritar
1 colher de vinagre de uva
açúcar e canela em pó para polvilhar


Modo de Preparo
Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher. Junte o fermento e misture bem. Ao final, acrescente a colher de vinagre (pulo do gato). Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo. Com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado. Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados. Com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha. Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem. Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente.  Muito bom os bolinhos nessa chuvinha deliciosa!

Dica: Caso tenha banana prata em casa, acrescente a receita! Fica divino ;)

1 comentários on "Bolinho de Chuva"

De colher pra colher on 21 de maio de 2012 07:27 disse...

Olá!
Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.

Venha me conhecer também.
Bjs Márcia

http://decolherpracolher.blogspot.com

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segunda-feira, 30 de abril de 2012

Bolinho de Chuva


Ingredientes:
2 ovos 
3/4 xícara (chá) de açúcar 
2 colheres (sopa) de manteiga 
1/2 colher (chá) de sal 
1 colher (sopa) de fermento em pó 
1 xícara (chá) de leite 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
óleo de canola para fritar
1 colher de vinagre de uva
açúcar e canela em pó para polvilhar


Modo de Preparo
Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher. Junte o fermento e misture bem. Ao final, acrescente a colher de vinagre (pulo do gato). Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo. Com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado. Com cuidado, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados. Com uma escumadeira, retire os bolinhos e coloque sobre um prato forrado com papel-toalha. Num prato fundo, coloque açúcar e canela em pó e misture bem. Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente.  Muito bom os bolinhos nessa chuvinha deliciosa!

Dica: Caso tenha banana prata em casa, acrescente a receita! Fica divino ;)

Um comentário:

  1. Olá!
    Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes.

    Venha me conhecer também.
    Bjs Márcia

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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