Ingredientes:
02 tomates
02 bolas de mussarela de búfala
01 colher das de sopa de azeite
02 Folhas de manjericão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Cortar os dois tomates e as mussarelas em rodelas, colocar em um prato formando uma torre intercalando os tomates e mussarelas. Cortar as folhas de manjericão bem finas e colocar por cima das torres, regar com o azeite de pesto, sal e pimenta do reino a gosto.
Dica:
Use um bom azeite de oliva . Croutons* (torradas) e um peixinho são divinos como acompanhamento tb!!!
Se vc gostar, acrescente azeitonas verdes ou negras!!!
0 comentários on "Salada Caprese"
Postar um comentário