Torta de Chocolate

Ingredientes:

Recheio

500 g de doce de leite

100 g de chocolate em pó, Garoto

caixinha de creme de leite (200g)

Massa:

1 pacote de biscoito tipo maisena triturado (200 g)
40 g de chocolate em pó (1/2 xícara de chá)
150 g de manteiga sem sal

Cobertura:

250 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

 raspas de chocolate meio amargo, Garoto

Modo de Preparo:

Recheio:

1ª etapa: numa tigela coloque 500g de doce de leite, 100g de chocolate em pó (garoto), 1 caixa de creme de leite e misture bem, de preferência com um batetor de arame, até ficar um creme liso e homogêneo.  Leve à geladeira. Reserve.

Massa:
2ª etapa: Coloque numa outra tigela 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado, 40 g de chocolate em pó e 150 g de manteiga sem sal e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.Reserve.

Montagem:
4ª - Numa forma de fundo falso (23 cm de diâmetro) forre o fundo e as laterais com a massa de chocolate. Sobre a massa coloque o recheio de chocolate (reservado acima). Cubra com 250 ml de creme
de leite fresco batido em ponto de chantilly e raspas de chocolate. Leve para a geladeira por +/- 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.

Dicas: Enfeite com raspas de chocolate, cerejas...

Custo: R$30,00