Canjica

Ingredientes:

500 g de canjica cozida no vapor 

3 xícaras (chá) de leite (720 ml) 

1 lata de leite condensado Parmalat

1 pau de canela 

Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

Coloque numa panela a canjica, o leite, o leite condensado e a canela em pau. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e distribua em 6 tigelinhas. Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou morna. Para variar, experimente misturar à canjica paçoca, amendoim ou coco ralado.