Pudim de Milho Verde

Ingredientes: 

. 2 latas de milho-verde escorridas
. 3 xícaras (chá) de leite
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 4 ovos
. 50 g de margarina
. 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o amido de milho.  Coloque essa massa em uma forma caramelizada com açúcar e asse em banho-maria no forno, preaquecido, a 200 ºC, durante 1 hora.  Deixe esfriar e desenforme.