Quibe de Forno

Ingredientes:

1 Kg de carne moída

300g de farinha de quibe

1 pimentão

1 cenoura ralada

3 tomates

cheiro verde

1 cebola inteira batida

2 ovos

3 dentes de alho amassados

Hortelã picadinha,

Azeitonas pretas

Sal a gosto

queijo ralado

Modo de Preparo:

Junte o pimentão, a cenoura, tomate, cheiro verde, hotelã, azeitonas,  alhos amassados,sal, cebola ao trigo de quibe, que já deve estar bem amassado com a ponta dos dedos ou passado na máquina.

crescenta-se então 2 ovos inteiros e o parmesão ralado.Mistura-se tudo e põe-se um pouco de azeite.Mistura-se novamente e coloque em um pirex untado com azeite.Rega-se por cima com azeite, indo a seguir ao forno.

Custo: R$ 20,00