Receita Fácil - Nhoque de Batatas

  

Ingredientes:

1 1/2 kg de batatas cozidas e passadas pelo espremedor

2 gemas

1 ovo

2 xicaras chá de farinha de trigo

1 colher sopa de manteiga

Modo de Fazer:

Cozinhe as batatas e as amasse. Misture todos os ingredientes a batata. Faça rolos e corte o nhoque do tamanho que desejar.

Numa panela com água fervendo, vá despejando os pedaços, mais ou menos um prato de cada vez, e deixe até que o nhoque suba a superficie da água.Retire com uma escumadeira para escorrer e vá colocando numa travessa e temperando com molho desejado. Colqoue para gratinar no forno, com queijo parmesão fresco ou o que você tiver ao seu dispor.

Dicas No blog, tem várias receitas de molhos, veja! Podem ser usadas no nhoque, sem problema algum!

Custo: R$ 12,00