Picanha ao Forno

Ingredientes:

Sal

Farinha de trigo

Picanha ( de boa qualidade e do tamanho que você preferir)

Modo de Preparo:

Esfregue o sal fino na picanha. Em seguida, esfregue a farinha de trigo também na picanha.Em uma bandeja coloque a picanha com a gordura da carne virada para cima.Quando a gordura da picanha começar a derreter, comece a regá-la com a própria gordura. Se você gosta da picanha mal passada, deixe no forno por aproximadamente 50 minutos.Se for bem passada, deixe aproximadamente 80 a 90 minutos.

Custo: R$ 25,00