Salpicão de Frango Diferente

Ingredientes:

1 peito de frango (grande)

1 lata de milho

1 lata de ervilha

1 cenoura ralada

1 lata ou 1 caixa creme de leite

Uvas passas a seu gosto

Batata palha

Sal a gosto

1 tablete de caldo de galinha knorr

Salsinha

Cebolinha

Cebola

Panelinha Recomenda!!!

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha knorr, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango. Enquanto o frango cozinha misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura, as uvas passas, e tempere com sal, a salsinha, cebolinha e a cebola. Após o frango cozido, defie - o e coloque no recipiente com o restante dos ingredientes e coloque o creme de leite e a batata palha.

Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 8 min. E sirva ainda quente. Coloque o creme de leite por último para que ele fique aparentemente fresco na hora de servir.

Dica: Use  peito de frango assado, que às vezes acaba sobrando, fica ainda mais gostoso.

Custo: R$ 12,00